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Agronegócio

O agronegócio e o desafio de como fornecer alimentos suficientes e de qualidade para todos

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O agronegócio está passando por uma transformação sem precedentes, não apenas no Brasil, mas em todo o mundo. Diante de um aumento significativo da população mundial, o setor agrícola está se mobilizando para atender a uma demanda alimentar crescente, promovendo técnicas inovadoras e sustentáveis para assegurar a nutrição da humanidade.

O desafio é: como fornecer alimentos suficientes e de qualidade para todos? E o agronegócio está no centro dessa questão, empregando tecnologias avançadas e práticas agrícolas inovadoras para aumentar a produtividade sem comprometer a saúde ou o acesso. Culturas geneticamente modificadas que resistem a pragas e doenças e sistemas de irrigação eficientes são algumas das ferramentas que estão ajudando a alimentar o mundo.

Ao mesmo tempo, essa corrida pela sustentabilidade é complicada pelas mudanças climáticas, que trazem consigo um aumento na frequência e severidade de eventos climáticos extremos, desafiando a capacidade de produção alimentar.

Agricultores estão se tornando mais resilientes e adaptáveis, investindo em cultivos que podem suportar temperaturas extremas e precipitações irregulares, bem como em tecnologias que ajudam a prevenir as consequências adversas desses fenômenos.

Este desafio coloca em cheque a capacidade de inovação e sustentabilidade do setor, exigindo uma revisão profunda das práticas tradicionais de cultivo e um olhar atento para as tecnologias emergentes.

O aumento da eficiência na produção agrícola é fundamental. As estratégias incluem desde a otimização do uso de recursos naturais, como água e solo, até a implementação de práticas de agricultura de precisão, que utilizam dados e tecnologias avançadas para entender e responder às condições variáveis de cada parcela de terra.

Com o uso de satélites, drones e sensores, os agricultores podem monitorar a saúde das plantas, a umidade do solo e a presença de pragas e doenças, permitindo uma intervenção rápida e precisa, o que reduz o desperdício e maximiza a produtividade.

Outra frente importante é a adoção de sistemas de cultivo intercalado e rotativo, que podem levar a um melhor aproveitamento do espaço e dos nutrientes do solo, além de reduzir a incidência de pragas e doenças.

A diversificação de culturas não só fortalece a resiliência dos sistemas agrícolas, mas também pode melhorar a qualidade do solo e a biodiversidade local, fundamentais para a sustentabilidade a longo prazo.

O melhoramento genético das plantas também desempenha um papel crucial. O desenvolvimento de variedades de culturas que possuem maior rendimento por unidade de área, que são resistentes a estresses bióticos e abióticos, e que se adaptam melhor às condições locais é uma estratégia chave. Técnicas avançadas de biotecnologia, como a edição de genes, estão sendo usadas para acelerar esses aprimoramentos sem os custos ambientais associados à expansão agrícola.

Fonte: Pensar Agro

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Agronegócio

Cooperativismo agrícola ganha destaque como motor de desenvolvimento sustentável e social

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O cooperativismo no Brasil e no mundo exerce um papel cada vez mais relevante, especialmente no contexto agrícola. De acordo com a Organização das Cooperativas do Brasil (OCB), o país conta com mais de 4.500 cooperativas, das quais 71,2% são voltadas à agricultura familiar, um setor essencial para a produção de alimentos.

No âmbito global, existem mais de três milhões de cooperativas com cerca de um bilhão de membros, representando 12% da população mundial. Esse movimento tem sido destacado como um fator chave para o desenvolvimento social e econômico, especialmente em eventos de grande relevância, como a Conferência das Nações Unidas sobre as Mudanças Climáticas de 2024 (COP29), que termina amanhã (22.11) em Baku, Azerbaijão.

De acordo com o Anuário do Cooperativismo Brasileiro, existiam em 2023, um total de 4.693 cooperativas no Brasil:

1185 do Setor Agropecuário
235 do Setor de Consumo
728 do Setor de Crédito
284 do Setor de Infraestrutura
720 do Setor de Saúde
655 do Setor de Trabalho, Produção de Bens e Serviços
886 do Setor de Transporte

As cooperativas Agropecuárias possuem mais de 1 milhão de cooperados e representam uma força significativa na produção e comercialização de alimentos e matérias-primas.

O cooperativismo no setor agrícola vai além da produção de alimentos e da geração de lucro. Ele se transforma em uma ferramenta poderosa de desenvolvimento sustentável, proporcionando vantagens econômicas tanto para o agricultor quanto para o meio ambiente.

As 10 maiores e quanto faturaram segundo dados da Forbes Agro100 2023:

  • COAMO – R$ 26,07 bilhões
  • C. VALE – R$ 22,44 bilhões
  • LAR COOPERATIVA – R$ 21,07 bilhões
  • COMIGO – R$ 15,32 bilhões
  • COCAMAR – R$ 10,32 bilhões
  • COOXUPÉ – R$ 10,11 bilhões
  • COPERCITRUS – R$ 9,03 bilhões
  • COOPERALFA – R$ 8,41 bilhões
  • INTEGRADA COOPERATIVAS – R$ 8,32 bilhões
  • FRÍSIA Agroindustrial – R$ 7,06 bilhões

Matheus Kfouri Marinho, presidente do Conselho de Administração da Coopercitrus, destacou em seu discurso na COP29 que a adoção de práticas sustentáveis, como a integração lavoura-pecuária-floresta e o uso de tecnologias de precisão, gera economia para os produtores e, ao mesmo tempo, reduz o impacto ambiental. Essa visão inovadora evidencia o potencial do cooperativismo como um catalisador de práticas agrícolas mais responsáveis.

A importância do cooperativismo no Brasil é ainda mais evidente, considerando que ele representa mais de um milhão de produtores rurais. Como explicou Eduardo Queiroz, coordenador de Relações Governamentais do Sistema OCB, as cooperativas têm uma presença vital no cotidiano dos brasileiros, sendo responsáveis por metade dos alimentos consumidos no país, desde o café até a carne.

Além disso, as cooperativas facilitam a comunicação direta com o produtor rural, permitindo discussões sobre sustentabilidade e práticas agrícolas mais eficazes. Exemplos como o da Cooxupé, que oferece educação ambiental e muda para a preservação do meio ambiente, e o projeto Gerações, que busca promover melhorias nas propriedades rurais, reforçam o papel fundamental das cooperativas no desenvolvimento de uma agricultura mais sustentável e socialmente responsável.

Fonte: Pensar Agro

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