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GPS Indica: Tudo do Porco, o tesouro da gastronomia suína no Mané Mercado

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GPS Indica: Tudo do Porco, o tesouro da gastronomia suína no Mané Mercado
Redação GPS

GPS Indica: Tudo do Porco, o tesouro da gastronomia suína no Mané Mercado

No coração do Mané Mercado , um dos destinos gastronômicos mais badalados da cidade, encontra-se o Tudo do Porco , um restaurante que tem conquistado o paladar dos visitantes com sua proposta única de culinária suína. E o GPS Indica , nosso quadro gastronômico, foi conhecer de perto as receitas que fazem sucesso entre amantes da boa comida.

“Bem, a Tudo do Porco nasceu de um sonho de trabalhar com a carne suína. Toda vez que eu viajava, eu ia para a gastronomia. A gente nem pensava em ter loja física ou coisa parecida. A gente queria ensinar a galera a fazer em casa e aí foi quando nasceu a Tudo do Porco Gastronomia”, explicou Agner Mattos, responsável pela casa.

O cardápio do Tudo do Porco é uma verdadeira celebração da carne suína. Como entrada, os clientes podem saborear uma salada verde acompanhada de frutas da estação e jamón .

O prato principal é um destaque à parte: um steak suíno servido sobre uma paleta suína defumada por 8 a 12 horas, acompanhado de um arroz cremoso de limão.

Para finalizar a refeição, a sobremesa surpreende com um pudim de bacon e panceta. “Estamos ansiosos por receber a visita de vocês e provar esta e outras iguarias aqui que vocês vão gostar bastante”, convidou Agner.

A qualidade e a apresentação dos pratos do Tudo do Porco têm sido elogiadas pelos visitantes, incluindo o jornalista Caio Barbieri, que comanda o quadro gastronômico do GPS|Brasília .

“Agora, claro, eu não vou resistir, né, vou provar. E dissolve na boca, é uma delícia. Você tem que conhecer o Tudo do Porco, aqui no Mané Mercado. O GPS indica demais”, afirmou Barbieri, ao destacar a experiência gastronômica oferecida pelo restaurante.

Veja o vídeo:

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Fonte: Nacional

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BRASIL

Pedro Paulo quer políticas para advogados com deficiência

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Uma das propostas da Chapa 2 – “Nova OAB” para fortalecer a inclusão dentro da Ordem dos Advogados do Brasil – Seccional Mato Grosso (OAB-MT) é a criação de uma Comissão de Inclusão e Acessibilidade. De acordo com o candidato à presidência Pedro Paulo, o projeto visa garantir que advogados e advogadas que enfrentam dificuldades por conta de alguma deficiência encontrem portas abertas e todo suporte necessário dentro da entidade.

A ideia da implantação da comissão surgiu após sugestão da advogada Franciele Rahmeier, diagnosticada com transtorno do espectro autista. A jurista, que é candidata à secretária-geral da subseção de Primavera do Leste, declarou seu apoio a Pedro Paulo. Para ele, a Seccional mato-grossense precisa estar sempre aberta a ouvir, debater e criar medidas que garantam equidade também dentro da advocacia.

“Inclusão é conscientização. É ouvir, colocar-se no lugar do outro e permitir que cada um possa contribuir da melhor forma, com as suas experiências. Essa proposta vai auxiliar outros advogados e advogadas, que enfrentam as mesmas dificuldades da Drª Franciele, e assegurar a participação nas discussões sobre o tema em diversas esferas da política. Agradeço a ela por nos abrir os olhos para essa questão”, argumenta Pedro Paulo.

A advogada recebeu o diagnóstico há pouco mais de um ano, mas relata que desde antes tem enfrentado muitas dificuldades. Segundo ela, a principal é o julgamento preconceituoso que, muitas vezes, classifica essas pessoas como incapazes. Ainda conforme Franciele, dentro da própria OAB há esses obstáculos, principalmente quando se procura amparo para o desenvolvimento tranquilo da profissão.

“A gente precisa incluir para igualar essas classes. Tem muita gente que pergunta ‘cadê a OAB?’. A OAB, infelizmente, parece que tem medo de dar a cara a tapa em relação aos direitos que são nossos. O Pedro Paulo deu atenção a essa proposta não com teor político, mas com teor de acolhimento, no sentido de propor a mudança dessa realidade que temos hoje. Estávamos esquecidos e agora estamos sendo ouvidos”, afirma Franciele Rahmeier.

A chapa liderada por Pedro Paulo tem como vice-presidente a Drª Luciana Castrequini, como secretário-geral o Drº Daniel Paulo Maia Teixeira, a secretária-adjunta Drª Adriana Cardoso Sales de Oliveira e como tesoureiro o Drº Rodolpho Augusto Souza Vasconcellos Dias. O grupo, formado ainda por conselheiros titulares e suplentes, reúne membros da Capital e também de subseções do interior.

 

Fonte: ELEIÇÕES OAB MT

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