Há quem diga que segunda-feira é o dia oficial de voltar à dieta, mas vamos começar a semana de uma maneira diferente hoje. Em comemoração ao Dia da Esfiha, o GPS|Brasília preparou uma lista com alguns restaurantes árabes para você celebrar.
Com quatro unidades em Brasília, o Marzuk está na Asa Sul, na Asa Norte, em Águas Claras e no Mané Mercado. Entre os itens típicos árabes, o menu da casa conta com diversos sabores de esfihas abertas, fechadas e em massa folhada.
Na 113 Sul, o Tarbush oferece doces, salgados e sanduíches árabes. Entre os típicos quitutes da culinária do país, o restaurante conta com esfihas de carne e de ricota com espinafre.
Com unidades no Brasília Shopping, Pátio Brasil, Venâncio Shopping, Conjunto Nacional e Galpão 17, o Arabian está entre os restaurantes árabes favoritos na cidade. No buffet oferecido pela casa, as esfihas não poderiam faltar.
Em Brasília desde 2016, o Manara, fixado na 512 Sul, oferece uma variedade de pratos típicos, entre eles charuto recheado, carneiro assado, kafta e, claro, as esfihas.
Uma das casas mais tradicionais em Brasília, erguida em 1966, o Bar Beirute tem uma unidade na 109 Sul e uma 107 Norte. No cardápio, entre as típicas comidas árabes estão as esfihas, nos sabores carne, frango, queijo e queijo com coalhada.
Ainda listando os restaurantes mais tradicionais de Brasília, o Libanus tem, atualmente, uma unidade na 206 Sul e outra em Águas Claras. Além dos famosos kibes da casa, as esfihas do local também têm os corações dos clientes.
Uma autêntica comida árabe é a aposta da Casa da Síria. Localizado na 313 Norte, o restaurante tem um menu composto por Shawarma, kibes, fahita, falafel, babaganuche e, entre as tantas outras opções, esfihas comuns, de queijo e folhadas.
Na quadra 104 do Sudoeste, o Mazaj tem doces e salgados árabes, preparados com ingredientes frescos. No cardápio estão as esfihas de carne, carne com queijo, espinafre com romã, frango, zaatar com queijo e zaatar.
Uma das propostas da Chapa 2 – “Nova OAB” para fortalecer a inclusão dentro da Ordem dos Advogados do Brasil – Seccional Mato Grosso (OAB-MT) é a criação de uma Comissão de Inclusão e Acessibilidade. De acordo com o candidato à presidência Pedro Paulo, o projeto visa garantir que advogados e advogadas que enfrentam dificuldades por conta de alguma deficiência encontrem portas abertas e todo suporte necessário dentro da entidade.
A ideia da implantação da comissão surgiu após sugestão da advogada Franciele Rahmeier, diagnosticada com transtorno do espectro autista. A jurista, que é candidata à secretária-geral da subseção de Primavera do Leste, declarou seu apoio a Pedro Paulo. Para ele, a Seccional mato-grossense precisa estar sempre aberta a ouvir, debater e criar medidas que garantam equidade também dentro da advocacia.
“Inclusão é conscientização. É ouvir, colocar-se no lugar do outro e permitir que cada um possa contribuir da melhor forma, com as suas experiências. Essa proposta vai auxiliar outros advogados e advogadas, que enfrentam as mesmas dificuldades da Drª Franciele, e assegurar a participação nas discussões sobre o tema em diversas esferas da política. Agradeço a ela por nos abrir os olhos para essa questão”, argumenta Pedro Paulo.
A advogada recebeu o diagnóstico há pouco mais de um ano, mas relata que desde antes tem enfrentado muitas dificuldades. Segundo ela, a principal é o julgamento preconceituoso que, muitas vezes, classifica essas pessoas como incapazes. Ainda conforme Franciele, dentro da própria OAB há esses obstáculos, principalmente quando se procura amparo para o desenvolvimento tranquilo da profissão.
“A gente precisa incluir para igualar essas classes. Tem muita gente que pergunta ‘cadê a OAB?’. A OAB, infelizmente, parece que tem medo de dar a cara a tapa em relação aos direitos que são nossos. O Pedro Paulo deu atenção a essa proposta não com teor político, mas com teor de acolhimento, no sentido de propor a mudança dessa realidade que temos hoje. Estávamos esquecidos e agora estamos sendo ouvidos”, afirma Franciele Rahmeier.
A chapa liderada por Pedro Paulo tem como vice-presidente a Drª Luciana Castrequini, como secretário-geral o Drº Daniel Paulo Maia Teixeira, a secretária-adjunta Drª Adriana Cardoso Sales de Oliveira e como tesoureiro o Drº Rodolpho Augusto Souza Vasconcellos Dias. O grupo, formado ainda por conselheiros titulares e suplentes, reúne membros da Capital e também de subseções do interior.