Da Redação

Durante a 13ª edição da Festa do Queijo, realizada no município de Curvelândia, foi produzido o maior queijo frescal do Brasil, pesando impressionantes 2.315 kg. O evento, promovido pela Prefeitura Municipal de Curvelândia em parceria com o Laticínios Rovigo, custeado com recursos da Secretaria Estadual de Cultura (SECEL) do Governo do Estado de Mato Grosso, atraiu a atenção de moradores e visitantes.

O queijo gigante é uma tradição na cidade e, mais uma vez, demonstrou o compromisso do município em resgatar eventos tradicionais que haviam sido interrompidos por anos. A Festa do Queijo é considerada um marco e está instituída no Calendário Oficial de Eventos do Estado de Mato Grosso através da Lei Estadual nº 10.720 de 18 de julho de 2018.

O prefeito Jadilson Alves agradeceu aos produtores rurais pela contribuição fundamental na realização do evento, pois a matéria-prima para o queijo é o leite, que provém da produção láctea local e da região.

O Laticínios Rovigo, que opera em Curvelândia há mais de 21 anos, foi responsável por mobilizar uma grande equipe para produzir o queijo gigante. Uma segunda equipe com mais de 40 pessoas distribuiu gratuitamente o queijo aos presentes.

O senhor Antonio Bornelli, sócio-proprietário do Laticínios Rovigo, liderou a organização para a produção do queijo gigante e agradeceu à Prefeitura Municipal de Curvelândia pela confiança em realizar esse grande feito. A iniciativa contribuiu para a geração de empregos e renda na cidade, além de oferecer um evento marcante para a população de Curvelândia e da região.

O queijo frescal gigante tornou-se um símbolo do orgulho e da tradição do município de Curvelândia, atraindo a atenção de muitos admiradores de queijos e turistas que visitam a região. Com a continuidade desse evento, Curvelândia reforça seu compromisso em valorizar as tradições locais e promover o desenvolvimento da comunidade.