A Prefeitura de Lucas do Rio Verde convida a comunidade para participar do Circuito Gastronômico Luverdense “Temperos do Cerrado”. O projeto, desenvolvido pela Secretaria de Cultura e Turismo, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Mato Grosso (Sebrae-MT), com o apoio da Aliança de Inovação do Cerrado, começa nesta terça-feira (17), em 18 restaurantes do município.
O intuito do circuito é promover o desenvolvimento econômico, valorizar os pequenos negócios alimentícios, fortalecer a cultura local e construir uma rota gastronômica na cidade, oferecendo aos munícipes e visitantes, pratos feitos com a identidade local de Lucas do Rio Verde.
As empresas participarão por duas semanas do projeto, onde a população pode visitar os restaurantes, conhecer os pratos elaborados e com a aprovação, sejam permanentes no cardápio dos empreendimentos, se tornando comidas típicas, com as características de Lucas do Rio Verde.
Conheça os pratos:
1 – Grano Santo Padaria Artesanal
Pintado grelhado com homus de soja e vinagrete de cumbaru
2 – Jardim Restaurante e Petiscaria
Gratin de milho com frango assado
3 – Restaurante Portal do Peixe
Risoto de abóbora com peixe seco
4 – Espetinho do Léo
Medalhão suíno com tropeiro de soja
5 – Le Bruto Hamburgueria Artesanal
Visconde
6 – BH Beer Conveniência
Frango a passarinho com maionese de pequi
7 – Villa General Gastrobar
Pork fingers
8 – Tchê Lanches
Panceta suína com molho agridoce de soja e maionese de milho
9 – R9 Choperia e Bar
Croquete de frango
10 – Empório Gourmet
Frango à moda luverdense
11 – Restaurante Cantina do Sul
Strogonoff suíno com creme de milho
12 – Chopp Choperia Bar
Bolinho de milho verde
13 – Restaurante Camu Camu
Sobrecoxa com polenta, farofa de soja e bacon e pesto de sálvia
14 – Choperia Palmitense
Ostra de sobrecoxa acompanhada de polenta
15 – Macanudo Lanchonete
Quarteto luverdense
16 – Restaurante Romancini
Gratin de milho com costelinha suína assada
17 – Sushi Online House
Usuzukuri com molho de buriti e tamarindo
18 – Pizzaria Dom Rodrigo
Bolinho do Cerrado
Fonte: Prefeitura de Lucas do Rio Verde – MT
