BRASIL
Brasília recebe enólogo Osvaldo Amado com exclusiva coleção Raríssimo
Na última semana, Brasília foi palco de um evento enogastronômico de grande prestígio, marcando a expansão da operação da Casa dos Amados na capital brasileira. O renomado enólogo Osvaldo Amado trouxe sua coleção Raríssimo para um exclusivo jantar de degustação.
O evento apresentou seis rótulos da coleção Raríssimo: Clarete DOC Dão 2016, Branco DOC Bairrada 2017, Branco DOC Dão NV, Tinto DOC Dão 2009, Tinto DOC Bairrada 2009 e o Espumante DOC Bairrada 2007. Cada vinho, cuidadosamente selecionado, destacou-se por suas características únicas e produção limitada, refletindo a dedicação e expertise de Amado nas regiões vitivinícolas do Dão e Bairrada.
“A Casa dos Amados é verdadeiramente única e singular. Nosso objetivo é criar rótulos maturados, complexos e de caráter terciário” , afirma Osvaldo Amado.
O enólogo explica que os vinhos brancos, por exemplo, têm cerca de quatro anos de maturação em garrafa, enquanto os espumantes passam por mais de dez anos de estagem em garrafa. Já os tintos são envelhecidos entre oito e dez anos. “É um processo que requer paciência e um profundo respeito pelo tempo” , conta.
A degustação foi harmonizada com um menu de cinco etapas, destacando iguarias portuguesas cuidadosamente selecionadas para complementar os vinhos. Os convidados foram agraciados com presunto cru com melão orange, bacalhoada portuguesa em lascas com arroz de brócolis, arroz de pato à portuguesa, carré de cordeiro com farofa de pistache e, para finalizar, uma seleção de doces portugueses.
Emerson Dias, representante dos vinhos Raríssimo em Brasília, também comentou sobre a singularidade dos produtos. “O cuidado que Osvaldo tem com a produção é extraordinário. Imagine deixar um vinho branco descansar por sete anos antes de colocá-lo no mercado; é preciso muita paciência e dedicação” , explica.
O evento foi um sucesso, atraindo connoisseurs e convidados especiais que puderam apreciar a paciência e o cuidado investidos na vinificação dos vinhos Raríssimo. A Mosto Flor, importadora exclusiva dos vinhos no Brasil, reforçou seu compromisso de difundir vinhos autorais e de qualidade superior, organizando eventos educativos e wine dinners que celebram a excelência vitivinícola.
“Os vinhos que degustamos são espetaculares: potentes e ricos em minerais. Quando você bebe, o sabor permanece tanto na boca quanto no nariz, proporcionando uma experiência surpreendente e única” , disse Emerson Dias.
Além da degustação, foi realizado o pré-lançamento do Espumante DOC Bairrada 2007, que já está disponível no Rio de Janeiro e tem planos de expansão para Brasília. A Casa dos Amados promete conquistar o paladar dos brasileiros, trazendo rótulos icônicos e experiências enogastronômicas inesquecíveis.
Osvaldo Amado, com sua vasta experiência e reconhecimento internacional, continua a impressionar e cativar o público com sua dedicação aos vinhos de alta qualidade. O evento em Brasília foi mais um marco na trajetória da Casa dos Amados, consolidando-se como referência no mercado de vinhos premium.
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Fonte: Nacional
Faltando apenas 12 dias para as eleições para a seccional de Mato Grosso da Ordem dos Advogados do Brasil (OAB-MT), a disputa ganha contornos de extrema emoção com o pleito mais disputado da história. É o que aponta pesquisa do instituto Índice Pesquisas, contratada pelo portal de notícias FOLHAMAX, revela que o candidato de oposição lidera a disputa.
Na segunda posição, estão tecnicamente empatadas a atual presidente Gisela Cardoso e a advogada Xênia Guerra, que representa uma divisão do atual grupo que comanda a entidade. A amostra foi realizada proporcionalmente com juristas do Estado.
Na modalidade espontânea, onde os nomes dos candidatos não são apresentados ao eleitor, o advogado Pedro Paulo foi o mais lembrado, com 24%, mas com uma diferença de apenas meio ponto percentual, já que a atual presidente da OAB-MT, Gisela Cardoso, foi apontada por 23,5% dos entrevistados. Xênia Guerra aparece como intenção de voto de 18% dos juristas, enquanto Pedro Henrique teve o nome apontado por 1,5%. Segundo a pesquisa, 32,5% estão indecisos ou não votarão em nenhum e 0,5% citaram outros nomes.
Já na modalidade estimulada, onde os nomes dos postulantes à presidência da OAB-MT são divulgados ao eleitorado, Pedro Paulo abre uma distância maior, com 32,5%, contra 28% de Gisela Cardoso. Xênia Guerra aparece na terceira colocação, com 24%, enquanto Pedro Henrique registrou 3% dos entrevistados e outros 12,5% não souberam responder.
O Índice também projetou os votos válidos. Pelo cálculo, Pedro Paulo tem 37%; Gisela 32%; Xênia 27,5% e Pedro Henrique 3,5%.
O instituto ouviu 836 advogados, entre os dias 30 de setembro e 5 de novembro, por telefone. A pesquisa tem margem de erro de 4 pontos percentuais, para mais ou para menos, com intervalo de confiança de 95%. Não foi realizada amostragem sobre a rejeição aos candidatos. A eleição da OAB-MT será online, no dia 18 de novembro, das 9h às 17h, no horário de Cuiabá.
Fonte: OAB MT
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