O Brasil reforçou sua presença no mercado internacional de produtos orgânicos ao participar do Salon International de l’Alimentation (Salão Internacional de Alimentação), aberto em Paris neste domingo (20.10), uma das maiores feiras de alimentos e bebidas do mundo.
Com 18 empresas de orgânicos e outras 96 companhias brasileiras, o país busca aumentar sua visibilidade e fortalecer suas exportações no setor de alimentos sustentáveis, especialmente para a Europa, onde a demanda por produtos orgânicos está em alta.
Entre os destaques estão a Amazon Açaí, do Pará, que apresentou produtos à base de açaí, e a Itajá Organic Sugar, de Goiás, que já exporta açúcar orgânico para mais de 20 países e visa expandir ainda mais sua presença global. Esses produtores têm aproveitado o crescente interesse por alimentos de origem comprovada e fora de áreas de desmatamento, uma tendência cada vez mais forte nos mercados europeus.
Segundo a Associação de Promoção dos Orgânicos (Organis), o consumo de produtos orgânicos no Brasil cresceu 16% entre 2021 e 2023. Na Europa, países como Suíça, Alemanha e França lideram a demanda por esses alimentos, o que abre novas oportunidades para produtores brasileiros. A participação em eventos internacionais, como a SIAL Paris e a Biofach, tem sido fundamental para consolidar o Brasil como um dos principais fornecedores de orgânicos no cenário global.
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), que coordena a presença brasileira no evento, destacou a importância da feira para impulsionar os negócios e a imagem do Brasil como fornecedor de alimentos sustentáveis. Em edições anteriores, como a Biofach 2024, realizada em fevereiro na Alemanha, empresas brasileiras geraram milhões de dólares em negócios, e a expectativa é que a SIAL Paris mantenha esse ritmo de crescimento.
Atualmente, o Brasil conta com 26 mil produtores de orgânicos registrados no Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), abrangendo desde a produção primária até o processamento de alimentos. A rastreabilidade e a sustentabilidade desses produtos são fatores que têm conquistado cada vez mais a confiança dos consumidores internacionais.
Fonte: Pensar Agro