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Agronegócio

Preços da soja em alta: mercado brasileiro sustenta crescimento mesmo com produtividade ameaçada

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O mercado brasileiro de soja segue uma trajetória de estabilidade e crescimento nos preços, impulsionado por uma demanda robusta, particularmente das indústrias de processamento. Este cenário é fortalecido mesmo diante das preocupações com uma possível redução na produtividade da próxima safra devido às irregularidades pluviométricas, especialmente nas áreas agrícolas do Centro-Oeste.

Segundo informações coletadas por especialistas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as perspectivas para a safra 2023/24 indicam um certo desafio climático. As chuvas, que não seguem um padrão uniforme, podem impactar negativamente a quantidade e a qualidade dos grãos produzidos, o que, por consequência, tende a sustentar os preços em níveis elevados.

Recentemente, as cotações do óleo de soja também experimentaram um crescimento significativo, alcançando valores que não eram vistos desde abril do ano corrente. Pesquisadores do Cepea apontam que este aumento é resultado de uma maior procura pelo produto no mercado nacional e de expectativas otimistas quanto ao incremento das exportações, especialmente para a Índia. O país asiático, reconhecido como o maior importador mundial de óleo de soja, tem demonstrado interesse em ampliar as importações provenientes do Brasil.

Este contexto coloca o Brasil em uma posição estratégica no mercado internacional, especialmente em um momento em que o comércio global busca diversificar suas fontes de importação e reforçar a segurança alimentar.

A tendência de alta nos preços da soja e seus derivados reflete a dinâmica complexa entre a oferta e a demanda global, onde fatores climáticos adversos no Brasil podem ter repercussões significativas nos mercados internacionais. Produtores, exportadores e indústrias esmagadoras acompanham atentamente as atualizações climáticas e de mercado, adaptando suas estratégias para garantir a sustentabilidade e a rentabilidade de suas operações.

A situação atual exige vigilância e adaptação por parte dos agricultores brasileiros, que já demonstram resiliência frente às variações climáticas e volatilidade do mercado. Enquanto isso, a demanda constante por parte das indústrias e o potencial de crescimento nas exportações para a Índia sinalizam um horizonte promissor para o óleo de soja nacional, reforçando a importância do Brasil como um dos líderes globais no agronegócio da soja.

Fonte: Pensar Agro

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Agronegócio

Preço competitivo faz carne de frango ganhar espaço frente à suína e bovina

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A carne de frango está no nível mais competitivo frente à suína em quatro anos, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Até o dia 19 de novembro, o frango inteiro era vendido, em média, por R$ 6,68 a menos por quilo do que a carcaça especial suína. Esta diferença é 14,4% maior do que a registrada em outubro, destacando o aumento da competitividade do frango.

Os pesquisadores do Cepea apontam que essa competitividade crescente ocorre principalmente porque os preços da carne suína têm subido de forma mais acentuada do que os da proteína avícola. Este movimento reflete um cenário de encarecimento dos custos de produção da carne suína, que acabam sendo repassados ao consumidor final.

O frango também leva vantagem quando comparado à carne bovina. Em novembro, a carne bovina apresentou valorizações significativas, tornando o frango uma opção mais acessível aos consumidores. O aumento dos preços da carne bovina reforça a preferência do consumidor pelo frango, uma alternativa mais econômica em tempos de alta nas outras proteínas.

Este cenário destaca a relevância da carne de frango no mercado nacional. Além de ser uma opção mais econômica, o frango se mantém competitivo e é frequentemente escolhido por consumidores que buscam equilíbrio entre qualidade e preço. A acessibilidade e o valor nutricional do frango continuam a impulsionar sua demanda, especialmente em um momento em que outras proteínas estão mais caras.

A crescente competitividade do frango reflete não apenas uma mudança nos hábitos de consumo, mas também uma adaptação das cadeias produtivas às novas realidades econômicas. A eficiência na produção de frango, aliada a custos de produção relativamente menores, possibilita que essa proteína seja oferecida a preços mais competitivos no mercado.

Em resumo, a carne de frango se consolida como uma alternativa econômica e de alta demanda no Brasil, mantendo-se à frente das carnes suína e bovina em termos de preço e acessibilidade. Este cenário é reforçado pelos dados do Cepea, que indicam uma tendência contínua de valorização do frango, tornando-o um componente essencial da dieta dos brasileiros e uma peça chave na economia nacional.

Fonte: Pensar Agro

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