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Agronegócio

Estados impulsionam crescimento sustentável no agronegócio

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O agronegócio brasileiro se consolidou como um dos mais importantes do mundo, sendo um pilar econômico fundamental para o Brasil e um motor da segurança alimentar global. Entre os estados que impulsionam essa força produtiva, Mato Grosso, São Paulo, Paraná e Minas Gerais se destacam pela sua relevância e diversidade na produção agrícola, cada um com características que moldam o futuro do setor no país.

Apesar do sucesso, o agronegócio brasileiro enfrenta diversos desafios. Investir em infraestrutura é uma necessidade urgente para escoar a produção com eficiência, enquanto a tecnologia continua sendo uma ferramenta indispensável para melhorar a produtividade e a sustentabilidade. O cenário de mudanças climáticas exige que o setor agrícola se adapte e busque soluções mais resilientes para enfrentar as adversidades.

O potencial de crescimento do agronegócio brasileiro é imenso, impulsionado pela demanda global por alimentos. À medida que o Brasil consolida sua posição como um dos maiores produtores agrícolas do mundo, os estados de Mato Grosso, São Paulo, Paraná e Minas Gerais seguem na vanguarda, moldando o futuro do setor com inovação, sustentabilidade e produtividade crescente.

São Paulo – ocupando a segunda posição no ranking nacional, obteve um crescimento de 9% no valor da produção agrícola em 2023. São Paulo é reconhecido por sua produção diversificada, destacando-se como o maior produtor de cana-de-açúcar e laranja do país. A expansão em outras culturas, como frutas, hortaliças e grãos, complementa o perfil agrícola paulista, que desempenha um papel essencial tanto no Produto Interno Bruto (PIB) do Brasil quanto na cadeia de exportação.

A diversificação agrícola de São Paulo é um de seus maiores trunfos, permitindo ao estado resistir a oscilações de mercado e fortalecer sua posição no cenário global. A produção sustentável, com foco na preservação de recursos naturais e na modernização das técnicas agrícolas, é uma das prioridades, consolidando o estado como um exemplo de agricultura competitiva e responsável.

Paraná – ocupa a terceira posição no ranking de valor de produção agrícola, registrando um crescimento de 8,7%. Com a soja e o milho como suas principais culturas, o estado também se destaca na produção de trigo e feijão, reforçando sua posição como uma potência agrícola diversificada. O Paraná tem como característica forte a agricultura familiar, que contribui de forma significativa para a produção agrícola regional e para a adoção de práticas sustentáveis.

O investimento em técnicas que priorizam a conservação ambiental e a melhoria das condições de trabalho no campo faz do Paraná um exemplo de equilíbrio entre produtividade e sustentabilidade. O estado tem apostado no uso de tecnologia e na educação dos pequenos produtores para maximizar a eficiência das lavouras, consolidando sua relevância no agronegócio brasileiro.

Minas – embora tenha registrado uma pequena retração na produção de café em 2023, continua sendo o maior produtor nacional dessa commodity. O café mineiro é uma marca registrada do estado, que mantém sua liderança no mercado internacional. Além do café, Minas Gerais tem uma produção diversificada que inclui leite, queijos e outros produtos agropecuários, tornando o estado um importante polo de produção.

A tradição cafeeira de Minas é um símbolo da cultura e economia local, e, apesar dos desafios climáticos, o estado tem buscado modernizar suas práticas agrícolas e investir na sustentabilidade. A produção de leite e derivados também desempenha um papel importante na economia mineira, contribuindo para a diversificação do setor e a geração de empregos.

Mato Grosso – líder absoluto da produção agrícola brasileira, registrou um valor bruto de produção de mais de R$ 153 bilhões em 2023, o que representa cerca de um quinto de toda a receita do setor agrícola do Brasil. As principais culturas do estado são a soja e o milho, que, mesmo com uma leve retração no valor da produção em comparação ao ano anterior, continuam a desempenhar um papel crucial. O estado também abriga seis dos dez municípios com maior valor de produção agrícola no Brasil, reafirmando sua posição como o coração do agronegócio nacional.

Além da soja e do milho, Mato Grosso tem explorado o potencial de outras culturas, buscando diversificar sua produção e tornar-se cada vez mais competitivo no cenário global. O estado enfrenta desafios típicos do setor, como a necessidade de investir em tecnologia, infraestrutura e práticas sustentáveis. Contudo, o avanço tecnológico, com o uso de maquinários modernos e soluções inovadoras, vem potencializando sua capacidade de continuar liderando o setor.

Fonte: Pensar Agro

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Agronegócio

Brasil perde mais de 20 milhões de toneladas de alimentos por pragas que atacam armazéns

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A produção de grãos no Brasil, que movimenta bilhões de reais e alimenta tanto o mercado interno quanto externo, enfrenta um inimigo silencioso: as pragas de armazenamento. O caruncho-dos-cereais e o besourinho-do-fumo são alguns dos maiores vilões nesse cenário, responsáveis por grandes perdas na qualidade e quantidade dos produtos estocados. Segundo dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), até 10% dos grãos estocados no Brasil são perdidos anualmente devido a essas pragas.

Entre as principais ameaças estão o caruncho-dos-cereais (Sitophilus zeamais), que ataca principalmente o trigo, mas também pode infestar outros grãos como arroz, cevada e milho; o besouro castanho (Tribolium castaneum), que deteriora cereais moídos, farinhas e grãos defeituosos; o besourinho-do-fumo (Lasioderma serricorne), que ataca não só os grãos mas também outros produtos armazenados, como tabaco; e a traça-dos-cereais (Ephestia kuehniella), que pode causar severos prejuízos ao milho e outros grãos armazenados.

Essas pragas primárias perfuram e se alimentam diretamente dos grãos íntegros, causando danos econômicos significativos. Além disso, a presença de insetos e os danos causados à superfície dos grãos criam condições favoráveis para o desenvolvimento de fungos, o que pode comprometer ainda mais a qualidade dos cultivos.

Dados da Companhia Nacional de Abastecimento mostram que a produção brasileira de grãos mais que dobrou em 14 anos: saltou de 149 milhões de toneladas em 2010 para 299 milhões agora. Mas a capacidade de estocagem não acompanhou o mesmo ritmo. No mesmo período cresceu 45%. Hoje, o país consegue estocar, no máximo, 201 milhões de toneladas.Uma perda de 10% significa 20 milhões de toneladas de alimentos destruídos.

Impacto – E os prejuízos causados por essas pragas não se limitam apenas à quantidade dos grãos armazenados. Segundo especialistas, as perdas qualitativas também são alarmantes. Grãos infestados podem ser desclassificados, resultando em produtos de menor valor agregado. Isso afeta diretamente a rentabilidade dos produtores, que se veem obrigados a vender seus produtos por preços inferiores no mercado. Além disso, a qualidade dos alimentos destinados ao consumo humano e animal é prejudicada, levantando questões sobre a segurança alimentar e a saúde pública.

Diante desses desafios, o manejo adequado das pragas de armazenamento torna-se essencial. A adoção de práticas integradas de controle é uma das soluções recomendadas. Entre as medidas mais eficazes está a fumigação preventiva, que utiliza inseticidas à base de fosfeto de alumínio para eliminar as pragas em todas as fases de desenvolvimento. A aplicação correta desse método é crucial, mas deve ser feita com o uso de equipamentos de proteção individual (EPIs) para garantir a segurança dos trabalhadores e a eficiência do processo.

A manutenção de condições adequadas de armazenamento também é fundamental. Os locais onde os grãos são estocados devem estar livres de insetos, fungos e roedores, além de manter níveis controlados de temperatura e umidade. A limpeza regular das unidades armazenadoras é outro fator importante, já que resíduos de grãos e poeira podem atrair pragas.

O sucesso no combate a essas pragas também depende da conscientização dos produtores sobre a importância de monitorar constantemente os estoques e adotar tecnologias que ajudem na prevenção e no controle de infestações. Além da fumigação, técnicas como o uso de armadilhas e a implementação de barreiras físicas podem ajudar a minimizar os riscos.

A inovação tecnológica tem desempenhado um papel crescente no combate às pragas de armazenamento. Novas soluções, como sensores que monitoram a umidade e a temperatura dos silos em tempo real, estão ganhando espaço no setor agropecuário. Essas ferramentas permitem aos produtores identificar possíveis condições que favoreçam a proliferação de pragas, oferecendo uma resposta rápida e eficaz antes que os danos se tornem irreversíveis.

Apesar das estratégias existentes, o controle de pragas de armazenamento ainda é um grande desafio para os produtores brasileiros. Com a crescente demanda por alimentos e a necessidade de aumentar a eficiência no campo, é crucial que o setor invista em práticas mais modernas de manejo e em tecnologias que ajudem a minimizar as perdas.

As pragas de armazenamento representam não apenas uma ameaça à produção, mas também à segurança alimentar e à economia agrícola. A adoção de medidas preventivas, aliada à inovação, é o caminho para garantir que o Brasil continue a ser um dos maiores produtores de grãos do mundo, sem comprometer a qualidade de seus produtos.

Com a implementação dessas estratégias, o setor pode esperar uma redução significativa nas perdas, assegurando que os grãos cheguem ao mercado com qualidade e em quantidade suficiente para atender à demanda crescente.

Fonte: Pensar Agro

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